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                通州区开展现售奶茶专项检查
                来源:通州区 发布时间:2020-09-03 字体:[ ]

                高温季节是各类现售奶茶热销期,为维护广大消费者的合法权益,确保有效控制和防范食品安全风险隐患,8月中旬起,通州区组织人员对辖区内部分现售奶茶饮品店进行专项检查。

                本次检查以网红奶茶店为重点,从经营资质、从业人员健康管理、场所及餐饮具消毒记录、原料进货制度、价格公示落实情况等多方面进行检查。重点检查 经营者进货台账、索证索票情况,经营场所是否配备制售奶茶所必需的硬件设施,原料是否按照食品贮存条件进行摆放,是否存在违规滥用食品添加剂等违法 行为。检查中发现经营者均能够较好地落实食品安全主体责任。

                检查同时,该区委托第三方检测机构对8家现售奶茶店进行专项抽检,共抽样8批次,暂未发现不合格产品。

                在下一步工作中,通州区将持续加强对现制奶茶的监管工作,并结合当前文明城市创建要求开展不定期监督检查,健全监管长效机制,切实维护舌尖上的安全。

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